Коньячная сыровяленая

740 pуб.

СОСТАВ:

• свинина
• посолочная смесь (соль поваренная пищевая,
фиксатор окраски нитрит натрия Е-250)
• регулятор кислотности Е-575
• коньяк
• перец черный, перец зеленый горошек, чеснок, горчица, пастернак, пажитник.
Условия хранения:
- не более 60 суток при температуре от 0С до +6С и относительной влажности 75%